天天百事通!蛋價這么高蛋企還焦慮?大廠忙擴產搶市場 業內擔憂“內卷升級”

來源:英為財情

財聯社3月1日訊(記者 張晨靜)近一年來,雞蛋價格持續高位運行,在近期于河北舉辦的第二屆中國禽蛋產業發展峰會的閉門會中,各方的交流討論中卻透露著困惑和焦慮。

多家蛋雞養殖場負責人表示,高價蛋并不意味著高利潤,除了飼料價格飛漲帶來成本壓力,巨頭擴張下蛋雞養殖內卷競爭也在加劇。目前我國雞蛋產業品牌化率不高,多位專家建議,雞蛋行業可通過延長產業鏈、品牌化和制定行業標準來實現產品溢價。

蛋雞養殖“內卷焦慮”


(資料圖片)

“行業內已經內卷過度了,近兩年業內比較的不是誰養得好,而是誰養得多?!鄙钲邬i昌農業科技股份有限公司代表率先指出了產業內目前的競爭現狀。他進一步表示,行業內龍頭企業正在快速擴產,除此以外,養雞行業在外界看來門檻較低,行業外進場人數迅速擴大,而雞蛋市場總量相對固定,大量擴產或將導致供過于求,屆時業內將不可避免卷入價格戰之中。

在巨頭擴張過程中,中小養殖戶不斷退出。根據中信建投期貨研報,在傳統的雞蛋主產區,不足1萬規模的養殖戶快速減少,5-10萬規模的養殖戶數量在增加,蛋雞養殖規?;诳焖偬嵘?。

會議現場,蛋雞養殖龍頭企業正大集團負責人透露,正大集團300萬蛋雞產業鏈模式已在上海、云南、四川、山東等省市紛紛落地,目前和在建產能規劃蛋雞存欄或將超過1億。

(會議現場 財聯社記者攝)

(代表企業發言 財聯社記者攝)在過去一年,雞蛋價格快速上漲,2022年10月雞蛋價格創出近6元/斤高價,今年以來主產區雞蛋價格有所回落,但仍處高位水平。根據卓創數據,2023年1月、2月主產區雞蛋均價分別為4.77元/斤、4.38元/斤,同比漲幅為11.29%、16.8%。

但高價蛋并不意味著高利潤,蛋雞行業人士向財聯社記者表示,飼料原糧價格大幅提升影響育雛育成雞和產蛋期雞蛋生產各個環節,蛋價上漲更多屬于成本推升后的無奈之舉,而且今年來看,雞蛋價格略顯疲軟。

新疆疆南禽業曹總表示,公司養殖場配備有飼料加工廠,近兩年明顯感覺到蛋白原料價格漲幅明顯,豆粕、玉米等主要飼料糧漲價蠶食公司利潤,再加上大廠紛紛上量,公司養殖利潤縮水。

值得一提的是,在高養殖成本和養殖風險面前,今年中小散戶補欄情緒萎靡。近期曉鳴股份(300967.SZ)公布2023年1月份雛雞苗銷量和收入環比下降明顯。公司表示,春節假期提前,商品蛋雞養殖場補欄積極性下降,雛雞需求減弱,售價降低,同時疊加豬肉價格下行,雞蛋消費替代偏弱,對雛雞售價也造成了一定的影響,因此公司雞產品銷售收入環比減少。

缺少標準規范 雞蛋產業品牌化率較低

蛋雞養殖規?;潭炔粩嗵岣?,但集中度不高,據新禽況統計,截至2022年8月,行業TOP9的市場占有率僅為8.86%。

我國是全球最大的雞蛋生產與消費國,雞蛋市場規模達3000億元,年產量超過3100萬噸,目前蛋雞龍頭企業有正大集團、德青源、圣迪樂村、晉龍集團等。不過行業內還未產生市值百億的上市公司,上市蛋企主要集中在新三板,諸如金晉農牧、格潤牧業、榮達禽業,根據其最新業績,上述公司經營并不樂觀,金晉農牧還因為飼料成本上升處于虧損狀態。

多位行業人士認為,雞蛋產業鏈風險周期較長,如果長期處于低毛利、高成本的狀態,要是蛋價再持續下滑,企業恐難應對“蛋周期”,目前國內雞蛋市場仍存在品類模糊、產品同質化嚴重、缺乏標準和品牌認知度等問題。

大型商超代表坦言:“雞蛋產業需要品牌化,根據北京銷售統計,德青源的雞蛋賣的最好?!睋私?,德青源此前曾通過給雞蛋上噴印“追溯碼”建立起品牌優勢。

對此,中國農業科學院飼料研究所研究員齊廣海在會議中表示,養殖主體要通過降本增效提高養殖效率,品質提升品牌化的關鍵,雞蛋質量提高后可以適度溢價,飼料成本占比約60%-70%,近期飼料工業協會已開始進行豆粕減量替代標準體系建設,鼓勵養殖企業向這方面探索。

亦有專家表示,雞蛋產業通過延長產業鏈和尾端消費提升帶動增厚毛利,比如可以向預制菜方面靠攏。

沙利文分析報告表示,市面上絕大多數雞蛋仍以散裝形式銷售,品牌化率不足5%,行業仍處于價格等低水平競爭。隨著壽喜鍋、日料等餐廳迅速發展,市場對中高端雞蛋,尤其是可生食雞蛋的需求大幅增長,2019-2021年復合增長率達到57.0%,遠高于大眾雞蛋增長率水平。預計中高端雞蛋將在2025年達到5.2%的雞蛋市場份額,市場規模超207億元,年復合增長率高達48.5%。

(編輯 劉琰)

標簽:

推薦

財富更多》

動態更多》

熱點